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お節「OSECHI 」festive food for the New Year🎉

by kurashow on 2016年12月10日 in ,

 12月、師走に入り何をするのも走ってる私💃🏻ですが、如何お過ごしですか?

養老渓谷の紅葉🍁もそろそろ終わりに近づいて参りましたが、

この終わりがけの紅葉も哀愁が漂ってまたいいんですよ〜❣️

 

今年も沢山のお客様にご来店頂きまして誠にありがとうございました😊。

本当に感謝しております。

お店は25日までやってますので、いらしって下さいね〜。

 

さてさて、来年に向けて大掃除を始めたり、お正月の用意も始まっている事と思いますが、お節のご予約はされましたか?

もし、まだという方がいらしゃいましたら、是非蔵精のお節は如何ですか?

新しい年に初めて体に入れるものは、キレイなものを入れたい!そんな方にお勧めのお節は、こちら↓

 

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今年は、盛り付けが変わります。

内容も仕入れによって変わりますのでご了承ください。

 

全て手作り、完全無添加、動物性食品不使用、天然麹菌、自然栽培の調味料を使い、自然栽培の野菜を中心に大地の恵み一杯の作物たちが、貴方の身体を癒します。

お客様のご健康とご多幸を願って心を込めて作らさせて頂きます。限定30個❣️

 

発送はしないのですかとよく訊かれていましたので、

今年は初の遠方の方にもお届け出来るように発送をいたします。

 

運送屋さんからでお節は、水平で運ばれることがなく、中のものが出てしまう事もあるとのことでした。デパートなどは、冷凍で発送するそうですが、蔵精では冷蔵で万全を期してお送りいたしますが、盛り付けが崩れる場合もあるかと思いますが、ご理解の程よろしくお願いいたします。

 

12/31 夕方から夜着くように、12/30 夕方に発送いたします。

一切の冷凍保存はせず、COOL便にてお送りいたしますので

賞味期限は、1日です!

 

遠方の方は、指定日、指定時間に届かない場合がございますのでご了承ください。

 

お支払い方法  22日までに   銀行  か   ゆうちょ   振込み

 

料金    2人前   14,000円(税込)   送料別(着払い)

 

お店に直接取りに来られる方は、12/31   4時以降のお引き渡し

 

ご注文は、お電話でお願いいたします。

 

その後、氏名、ご住所、電話番号、個数、お支払い方法を明記の上、

下記メールアドレスまでご送信ください。

折り返し振込先口座番号などを返信いたします。

 

kurashow-3585@i.softbank.jp

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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蔵精
http://kurashow.com/
住所:千葉県夷隅郡大多喜町桜台32
TEL:0470-82-4949
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菊芋 〜Jerusalem artichoke 〜

by kurashow on 2016年11月17日 in

大多喜町の山ちゃんが作った自然農の菊芋が今年もしっかり育ちました〜。

まずは、天ぷらかな。そして、焼き、味噌漬け、醤油漬け、粕漬け、、、と

色々美味しい菊芋です。

 

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英語名は  エルサレム アーティチョーク

Jerusalem artichokes

 

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蔵精
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住所:千葉県夷隅郡大多喜町桜台32
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グローカル ハッピネス@ 木更津潮浜公園

by kurashow on 2016年11月03日 in

いゃ〜、晴れましたね〜、気持ちイイ〜😄

今日は、各地で色んなイベントがあるようですが、

こちら木更津の皆さん楽しんでますよ〜。img_3606 img_3608 img_3597

カラダきれい

12種類の野菜がたっぷりと入った

秋のサポートちらし寿司💜

 

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本日は、2種のスイーツ

 

大多喜焙煎珈琲「抱」さんのコーヒーで味つけした

栗の渋皮煮

 

二色の金の

かぼちゃ和プリン  (ジンジャー、シナモンの寒天と酒粕入りかぼちゃのプリンが二層になった大人のデザート❤️)

 

他にも色々ありまーす。

5時までやってますので、遊びに来てね〜。

これから、choーkakkoii wadaiko band no live ga hajimarimasu!

hennkan dekinakute sumimasen.

 

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GO−COO 海外でも活躍してしてる和太鼓バンド

地面から振動が伝わる、命が宿るような、、、炎が見えました〜🔥

真ん中の女性が酋長に見える!って主人が言ってました。笑

 

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チーム大多喜❣️勢揃い

いまここ園、米T の亀吉、

蔵精、チーム工房「千」、焙煎珈琲「抱」

 

今日は、こんなに大多喜から出店してます。

仲間がいると心強いね。

笑顔の素敵な賑やかなチーム大多喜の皆さんで〜す。

よろしくお願いしま〜す❣️

 

 

 

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蔵精
http://kurashow.com/
住所:千葉県夷隅郡大多喜町桜台32
TEL:0470-82-4949
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三日間の特別メニュー

by kurashow on 2016年10月28日 in ,

今日から三日間楽しい(?)断食セミナーに行って来ますので、

 

10/28〜30は、主人が1人でやりま〜す!

 

行き届かないところもあるかと思いますが、

どうぞ暖かい目で見守ってやってください。

よろしくお願いいたします。

 

尚、1人で出来る美味しい、楽しい料理をご提供。

 

三日間の特別メニュー

 

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う〜ん、香りがいい〜❣️

手作り醤油も入ってきのこの出汁と昆布出汁の餡がご飯とよく合う!

平茸、しめじ、舞茸、椎茸と4種のきのこがたっぷりと

つるかめ農園の三分づきご飯に乗っかって、最後に青柚子を

振りかけると香りと共に舞い上る〜❣️

 

 

*きのこの餡かけご飯

小鉢   二品

自然栽培三分づきご飯  きのこ餡

自然栽培さつま澄まし汁

香のもの

 

*ピーナッツおこわ

小鉢  二品

有機おおまさりと自然栽培天日干し玄米もち米の落花生おこわ

自然栽培さつま澄まし汁

香のもの

 

各  1300円 外税

 

甘味付き  +  300円

 

 

 

 

 

 

 

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蔵精
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住所:千葉県夷隅郡大多喜町桜台32
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無添加醤油 in Otaki

by kurashow on 2016年10月26日 in

久しぶりの天地返しに行って来ました。

いまここ園さんからとっても素敵な古民家ゲストハウスhttp://watoya.com

「わとや」さんに醤油樽が移り発酵してます。

 

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布を掛けていますが、取った瞬間醤油のいい香りがフワ〜としてきました。

カビもなくいい感じで醸してます。

 

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天地返しをしてるとお醤油が本当にいい香りでヨダレがジュルジュル出てきます。

匂いだけでご飯3杯はイケます!笑

 

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いまここ園の山ちゃんが竹筒でご飯を炊いてます。

えー、出来るの?と半信半疑でしたが、

ちゃんと炊けるもんなんです。びっくり!

食べるの先決で出来たご飯を撮り忘れました。笑

 

 

 

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大多喜町の新鮮な自然の恵みを生かした和食や発酵御膳をお楽しみください

大多喜町にある蔵精では入荷したばかりの採れたて野菜や季節の食材を、食材ごよみのページでご紹介しております。地元特産の野菜や珍しい食材も続々と入荷いたしますので、ぜひ食材ごよみをご確認いただき機会を逃さず足をお運びください。
蔵精では自然栽培によるこだわりの原材料とこだわりの伝統製法を用いた味噌や麹、醤油や酢を用いた発酵御膳を限定でご提供しております。前菜からデザートまで体に優しい和食が楽しめますので、ぜひお試しください。発酵御膳のご案内やメニューについても、食材ごよみでご確認いただけます。
大多喜町にある蔵精では卵や乳製品、かつお、煮干しなどの動物性食品や上白糖は一切使用しておりませんので、ビーガンの方も安心してご利用いただけますので、お気軽にお問い合わせください。