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大多喜町で滋養ある体に優しい和食と美味しいお酒を心行くまでご堪能ください

蔵精は千葉の房総で美しい景観が残るいすみ鉄道の大多喜町駅から徒歩で7分ほどと、アクセスにも便利な場所にございます。お車でのお越しはもちろん、駅から近いため電車での観光にお越しの方もお気軽にお立ち寄りいただけます。当店では店名の由来でもある昔ながらの蔵造りの味噌、醤油、酢にこだわり、新鮮な野菜をふんだんに用いたヘルシーな和食をご提供しております。ダイエット中の女性やメタボが気になるお父様も、安心してご来店いただけます。
蔵精では昔ながらの伝統食や、農薬や化学肥料、添加物など余計な手を加えない自然の恵みを大切にしております。季節の野菜をふんだんに使った和食と自然栽培で安心の長柄町産の土鍋炊き玄米ご飯に自然米の日本酒や小規模生産の焼酎、自然発酵ビールなどをお楽しみいただけます。
近年、健康食品として大きな注目を浴びている発酵食品の代表格である味噌、醤油、酢についても伝統的な匠による製法だけでなく、原材料からこだわり、自然栽培・蔵付き天然麹菌を用いて造られたものを厳選しております。大多喜町でヘルシーで滋養のある和食をご提供しておりますので、ぜひ一度足をお運びください。