Archive

危険‼️ ドレッシングを開けないでください‼️

by kurashow on 2020年10月28日 in ,

大多喜の道の駅「たけゆゆらの里」、蔵精で販売いたしました

乳酸発酵生おろしドレッシングがビン内発酵が進み

開封後に中身が噴射いたします。

お買い求めのお客様には大変ご迷惑をお掛けしております。

申し訳ございませんでした。

まだ、開封していないお客様はお手数ですが

着払いで蔵精までお送りください。

尚、噴射して殆ど食べられなかったなど、ございましたら

当店までご連絡をお願いいたします。

返金させていただきます。

0470-82-4949   くらしょう

E7704653-AD5B-40BD-A421-FD020614D043

 

 

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
蔵精
http://kurashow.com/
住所:千葉県夷隅郡大多喜町桜台32
TEL:0470-82-4949
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

大多喜町道の駅に出品

by kurashow on 2020年10月22日 in

こんにちは蔵精のよーこです\😄/

 

蔵精の味を食卓に!

 

大多喜町の道の駅「たけゆらの里」に

 

ドレッシングやラー油などを出品しております。

 

大多喜から勝浦方面に297号線を降って行くと

右手にあります。

お近くにお越しの際は是非お立ち寄りくださいね。

 

 

4CA25B24-75E7-4441-8102-1A015CE25EC1

南蛮みそは、お店では完売しました。

道の駅に残2個です。

原材料のシールに、自然栽培や無農薬無添加などの表記が出来ませんが、

お店でも使わせていただいてる自然栽培の野菜や味噌を使っておりますよ。

 

たけゆらの里では、常時3品位です。

 

 

よもぎと酒粕の和プリンを出していましたが、

賞味期限が短いのでやめました。

お店に直接ご注文いただければ、4個から発送いたします。

 

 

ラー油やしぐれ味噌、ドレッシングも発送できますので、

ご希望の方は直接お電話でご注文くださいね。

 

 

今、お店ではこんなものがお持ち帰り出来ます!

和プリン  320円(予約制4個〜)

 

黒にんにくと豆乳クリームチーズ(店頭販売のみ)

 

乳酸発酵生おろしドレッシング  700円

 

酒粕ラー油     700円

 

発芽玄米酒粕と自然栽培レンコンのしぐれ味噌  760円

 

新生姜の佃煮  黒糖風味    850円

 

発酵和風カレー  250g   自家製豆乳ヨーグルト付き   950円

ご飯なし、温めるタイプです

 

全て外税8%です

送料(クール便)着払いで発送しております

 

 

 

 

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
蔵精
http://kurashow.com/
住所:千葉県夷隅郡大多喜町桜台32
TEL:0470-82-4949
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

秋の実り御膳

by kurashow on 2020年10月17日 in

皆様、こんにちは

 

大変ご無沙汰してしまいましたが、

蔵精は、元気に営業しております!

 

季節も移ろいで、すっかり秋!

食欲の秋ですね〜

 

マコモダケやレンコン、さつま芋、里芋、

おおまさり落花生、銀杏、、と

実りの秋到来です!

 

 

8B58122B-4A71-40E6-BC65-2ECAFCB97E01

棚原さんの自然栽培メロンの糠漬け

 

519627EB-991C-4186-80DF-09ADF554E25B

里芋のそぼろ味噌餡

R工房佐野さんの在来種大豆でそぼろに!

 

31DA17FF-FE5F-4C99-81AE-1E6C2896954C

アワビ茸、生木耳、芋茎、秋茄子は締まってて美味

秋の吹き寄せ

 

3BAF2263-7DFB-4F1F-AF0B-20833D607690

マコモに惚れた料理家マコモ姫まこちゃんが

丹精込めて作ったマコモダケ!

生で食べてみて〜〜と収穫したての

マコモを持って来てくれました。

生でガブリ!

「何これ?⁉️」

ビックリ‼️です

甘みがあって、クリーミー、

ソースにもなっちゃいますねー。

 

葉っぱは、ポリフェノールたっぷりのお茶に!

 

お店では、網焼きでお出ししております。

 

夜のコースは炭火焼で❣️

 

 

 

 

 

B1D7F721-7C56-4580-B15B-F3A4CB776B53

金坂さんの蓮根田

去年は、ザリガニ大発生で収穫が全くなかった

のですが、今年は美味しいレンコンが出来ました!

 

金坂さんのサイトです

http://kanesaka-lotus-root.com/

 

0D5BA1B5-700B-42E6-A1B8-C3CAA703D8AC

レンコンステーキ

網焼きでエリンギ、マコモダケ、万願寺唐辛子

 

C221CF87-19B0-40EA-8001-2641F1895E8D

葡萄冬瓜 レモン白酢

 

秋庭さんの無農薬おおまさり、渡辺さんの自然栽培玄米餅米、

佐野さんの玄大麦、自然栽培古代米

 

季節の甘味

伊勢神宮へ献上している塩を釜炊きで作っている岩戸の塩のニガリで作る

おぼろ豆腐  焼き柿と自家製餡子

 

 

お越しをお待ちしておりま〜す!\/

 

 

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
蔵精
http://kurashow.com/
住所:千葉県夷隅郡大多喜町桜台32
TEL:0470-82-4949
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

大多喜町の新鮮な自然の恵みを生かした和食や発酵御膳をお楽しみください

大多喜町にある蔵精では入荷したばかりの採れたて野菜や季節の食材を、食材ごよみのページでご紹介しております。地元特産の野菜や珍しい食材も続々と入荷いたしますので、ぜひ食材ごよみをご確認いただき機会を逃さず足をお運びください。
蔵精では自然栽培によるこだわりの原材料とこだわりの伝統製法を用いた味噌や麹、醤油や酢を用いた発酵御膳を限定でご提供しております。前菜からデザートまで体に優しい和食が楽しめますので、ぜひお試しください。発酵御膳のご案内やメニューについても、食材ごよみでご確認いただけます。
大多喜町にある蔵精では卵や乳製品、かつお、煮干しなどの動物性食品や上白糖は一切使用しておりませんので、ビーガンの方も安心してご利用いただけますので、お気軽にお問い合わせください。