大多喜 蔵精 公式サイト

rこんにちは蔵精のよーこです

12月の営業は24日までとなっております。

その後、お節の仕込みに入ります！

一年の締めくくりはお節！

そして、一年の始まりもお節で！

なんと来年も元旦から開けちゃいますよ〜〜❣️

しかも、今年は私も出ちゃいま〜〜す！

社長命令で、、笑

1月1日〜3日    12:00〜16:00（お客様がいらっしゃない時は、早目に閉めます)

ミニお節、ちょい呑み、昆布出汁お雑煮、甘味、

単品有り、、、

カウンター10席ですので、

いらっしゃる前にちょっとお電話をいただけるとありがたいです。

0470-82-4949

こんな感じでゆるりと新年の幕開けです！

皆様と新年をお祝いをしましょう❣️

4(金)、5(土)は、新年会の仕込みの為お休みを頂きまして、

6(日)   毎年恒例になって来ました

チーズ工房【千】の新年会に出店いたします！

・ミニお節［限定20食］ご予約をお願いいたします

0470-82-4949  蔵精まで

・昆布出汁お雑煮、

・チーズプレート［少量限定］【千】のチーズを使って蔵精の発酵食材と合わせます

・自然酒、などなど

大多喜の愉快な仲間たちと一緒に出店です！

月、火曜日は、定休日

16(水)〜18(金)は、臨時休業

26(土)  なんと二人で初のマラソンに挑戦！

大多喜城マラソン大会に参加の為、臨時休業いたします。

まとめますと、、

1／1(火)〜3(木)       営業

1／6(日)      チーズ工房【千】出店

臨時休業

4(金)、5(土)

16(水)〜18(金)

26(土)

定休日    月、火曜日

1月は、色々と変わり申し訳ありませんが、

ご確認の上お越しくださいね〜！

ご予約をお願いいたします。

こんにちは😄

寒くなってきましたね。

こんな日は、アツアツお鍋で！

12月の御膳は、

蔵精では同じみの山ちゃんの菊芋や

金坂さんのれんこん、関さんの獅子ゆず、

棚原さんのレタサイ、などなど、

旨みの詰まった生命力溢れる野菜達の

熟成味噌焼きです！ 

棚原さんの野菜が美味し過ぎです！

赤い大根は、お節にも入ります。

手前は、白菜とレタスを掛け合わせた

その名も［レタサイ］😆

生でも、蒸しても、焼いても❣️

#自然栽培野菜

熟成味噌焼き！

この上に酒粕チーズをかけて！

#陶板焼き #無農薬れんこん

#自然農菊芋  #味噌焼き

濱屋さんのほぼ森の中のような所でじっくりと

育った肉厚で旨みが強い原木椎茸と

きのこランドさんの無農薬きのこのあんかけ！

このあんが昆布出汁にきのこの出汁が加わって

更に旨味倍増〜〜❣️

#きのこあんかけ

#無農薬きのこ

#原木椎茸

お忙しい月ですが、ちょっと一息ついて

大多喜まで出かけてみませんか？

心も体もぽっかぽか🔥

店内もお料理も暖かくしてお待ちしております😊

こんにちは😃蔵精のよーこです

2019年度発酵生おせちご予約承ります❣️

＊限定5個

料金  一人前    13,500円(外税14,580円)

こんにちは😃蔵精のよーこです！

久しぶりのイベント出店です！
11/3(土) 「グローカル ハッピネス」
@木更津潮浜公園

お店での営業はありません！

「発酵コロッケ」をその場で揚げます！
野外で上手く揚がるかな〜？！
ワクワク

その他にも
二層になっていて上の層は生姜とシナモン香るあんこ

「焼き芋和プリン🍠」

「栗の渋皮煮🌰」

「 豆腐の味噌漬け」

などをお出しする予定です

とっても気持ちのいい公園です。
ご家族で是非遊びに来てくださいね〜！😄

１１／11(日)もイベント出店です！

こちらは、大多喜町中央公民館にて

「OH-1 フェスティバル」

お〜わん

大多喜町商工会青年部 50周年記念事業

お店での営業はありません。

こんにちは😃蔵精のよーこです

早いもので一年もあっと言う間に過ぎて

大多喜町のお城祭りの季節になりました！

お祭りってなんかワクワクしちゃうな〜〜✨

お越しの際は、交通規制がございますので、
お調べの上お越しくださいね。

http://www.town.otaki.chiba.jp/index.cfm/10,12119,66,html

蔵精の前の城下町通り
１0/13(土) 午後4:00〜9:00まで 前夜祭 光アート展  大正琴、和太鼓、踊り、

＊蔵精の前の通り  午後4時〜9時 まで全面通行止め
＊蔵精は、夜9時頃までやってます！

ちょい呑み、甘味、大歓迎(^｡^)／

なかなかカッコイイ和太鼓チーム「陣」

お店を抜けて観に行っちゃいます！

夜8:00〜8:30の予定

10/14(日) 午前11時〜午後4時 大多喜物産市

                 午後1:30〜4:00まで 武者行列、踊り、お神輿、他

＊蔵精の前の通り  午後1時30分〜4時まで全面通行止め

4時までいらっしゃっる方は、蔵精の駐車場に止めていただいてもOK！

ぴ〜ヒャラ、ぴ〜ヒャラ、笛や和太鼓の音を聞いてのランチ、おつですよ〜！

ちょい呑み、甘味、大歓迎(^｡^)／

大多喜の親善大使、我らがなべちゃん渡辺正行さんが武者行列に参加します！
楽しみですね。

お酒や甘味だけでもどうぞお越しください。
日本の完全無添加(酸化防止剤も入ってない)

オーガニック赤ワインやワインのような酸味と旨味が

程よく調和した日本酒などなど、お酒も充実！
お祭りにはあんみつ❣️ 他にも月のプリン、ルイボスティーゼリーと

ちょっとオシャレなデザートをご用意してお待ちしております！

去年出店していただいた大多喜の自家焙煎のコーヒー屋さん

「抱」ハグさんは

10/14(日)大多喜ハーブガーデンにて

房総miniスター☆マーケットを開催！

楽しい、美味しいお店が勢ぞろい

https://m.facebook.com/BOSOStarMarket/

合わせて大多喜町へお越しくださいね！

ご家族、お友達を誘って大多喜町へいざ出陣❗️🏯