何と、いすみ鉄道の駅弁に蔵精のお弁当が登場します‼️
３／１(日)から毎週日曜日限定で始まります。
数は、４個からのスタートですので、お早めにお求めください。
ベジミール弁当: 駅弁では、全国初のヴィーガン対応ベジミール弁当です。朝作っていすみ鉄道大多喜駅に持って行きます。勿論、蔵精のお弁当ですから、保存料、防腐剤などは、入っておりませんので、お早めにお召し上がりください。ホント美味しいですから、是非一度は、食べてみてくださいね。
予約も受け付けてくださるということです。
いすみ鉄道 ０４７０ー８２ー２１６１
消費税込みで 1,800円です。お茶も付きます。
2/25のいすみ鉄道社長ブログで紹介されてます。是非、御覧になってください。
http://isumi.rail.shop-pro.jp
先日の「日本酒といすみの食材を楽しむ会」は、どうでした？とよく聞かれるので遅ればせながら写真だけupしますね。バタバタとしていて写真が撮れなかったので前菜だけでごめんなさい。
酒肴の前菜から始まり、お刺身や魚の寄せものなどなど、締めは、いすみの魚であら汁。講師のお二人のお話しが一層お酒の味を引き立てました。日本酒離れが進む中きちんと作られたお酒は、ほんとーに美味しいし、楽しくなります。悪酔いしないです(笑)
里山ファームの山崎さんに切っていただいた青竹に酒肴の前菜を盛り付けし、和紙のお品書きを添えて
凍り蒟蒻、棚原さんの胡瓜の粕漬け、ピリ辛 塩酢らっきょう、金坂さんの辛子蓮根、原木椎茸胡麻まぶし、などなど蔵精ではお馴染みの酒肴たちが一期に勢揃いしました。木戸泉酒造の秋の新酒「秋あがり」(めちゃ旨です)とよーく合って、酒量がついつい増えちゃいました〜🍶
誠に勝手ながら、寺田本家の酒蔵見学に参加するため
２月２０日(金)は、臨時休業いたします。
いつも美味しいお酒や酒粕を使わせて頂いている寺田本家さんで
楽しい酒造りの秘訣を教えていたただきに行ってきます。
ご心配おかけしましたが、主人の腰は、何とか営業出来るまでになりました。
まだちょっと体は、傾いてますが、土曜日から営業しております。
お料理が出るまでに少し時間がかかるかもしれませんが、ご了承くださいませ。
大多喜町で人気のヘルシーな和食を提供する蔵精より最新情報のご案内です
大多喜町にある蔵精ではお知らせページにて、営業スケジュールや臨時休業のご案内をはじめ、お店で開催するイベントや地域のイベントへの出店情報などをご案内しております。近隣にお住いの方も、東京をはじめ全国から観光にいらっしゃる方も、ぜひお気軽に足をお運びください。
蔵精では動物性の食材や白砂糖を基本的に使わない、野菜料理が中心のヘルシーな和食をご提供しております。食材にもこだわり、野菜は自然栽培のもの、調味料も原材料にこだわった伝統製法で造られた安心の味噌や醤油、麹や酢を厳選して用いております。
大多喜町の蔵精のお知らせページでは、最新のメニューのご案内や季節や期間限定のコースメニューのご案内などもしておりますので、ぜひご確認ください。
