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お陰様で10周年‼️

by kurashow on 2019年09月18日 in

皆様こんにちは蔵精のよーこです!

 

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10年の歴史

 

こちら三味線のバチじゃぁございません。笑

 

土鍋で炊いたお焦げを取り続けて早10年、

しゃもじがこんなになりました〜〜!

 

お陰様で10周年\(^O^)/❣️㊗️

ありがとうございます!

 

お客様、生産者様、スタッフの皆様、大多喜の皆様、

友人、家族、皆々様に支えられ10年営業する事が出来ました。

本当にありがとうございます

感謝いたします!

 

これからも皆様の心と体が喜ぶ料理とおもてなしで

お迎え出来るよう、日々笑進いたします。

進化する蔵精をお楽しみください!

 

千葉県では、未だ台風の被害が続いておりますが、

一人でも多くの方々に笑顔が戻るよう、

こういう時こそ笑顔の連鎖が広がればいいなぁと思っております!

 

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懐中電灯にシャカシャカの袋をかぶせて

袋の真ん中上を少し凹ますとハートに

 

ご心配をおかけしましたが、自宅の方は4日間の停電だけで済み

家族も元気です。皆さまにはお心遣い感謝いたします。

破損した所は姉や従姉妹の家族が来て直してくれました。

ホント感謝です。

私達2人でやってたら軽く2年はかかるな!笑

あとは、瓦や墓石などもありますが、何百件待ちということで

気長に待つしかないですね。

 

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物置きの二階

before

⬇︎

 

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after

お陰で雨も入らず

 

 

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before      直せると思わなかったが、、。

⬇︎

 

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after   お見事です!

 

 

お亡くなりになられた皆様に心よりご冥福をお祈りいたします。

被害に遭われた皆様には心よりお見舞い申し上げると共に

一日も早い復興をお祈り申し上げます。

 

 

 

 

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
蔵精
http://kurashow.com/
住所:千葉県夷隅郡大多喜町桜台32
TEL:0470-82-4949
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

台風の後

by kurashow on 2019年09月12日 in

皆様こんにちは蔵精のよーこです

 

台風凄かったですね!

皆さんの所は、大丈夫ですか?

蔵精は停電もなく無事でしたよ。

 

停電されている方、充電しに来てくださいね!

 

携帯やお店の電話も繋がり、WiFiも使えるようになりました。

空のペットボトルをお持ちくだされば、美味しいお水もありますので!

 

Kurashow can charge.

Wifi is connected

 

 

水曜日の夜から元気に営業しております

 

連絡の取れなかったお客様には、大変ご迷惑をおかけしました。

申し訳ありませんでした。

 

自宅は、未だ停電しておりますが、

こうなるとキャンプのようで楽しくなって来ました

 

懐中電灯をつけてトイレに入ろうとしているのに

トイレのスイッチをつけている私です!笑

 

普段はスイッチ1つでご飯を炊いてたのが、

今は、ぱんちゃんに訊いて土鍋で炊いたり、

洗濯も手洗いで、、、

色々不便だけど生活の原点に戻れているような気もします。

お陰様で電気の有り難さも身に染みております!

 

9日は、朝から外で片付けをしてたら、

熱中症になってしまいダウン😅

水分補給はしていたつもりでしたが、

食事を取らずに片付けをしていたのが原因かも?

 

皆さん、水分補給と食事はしっかり摂ってくださいね!

 

今は快復して元気に営業しております\😄/

 

#充電 #free wifi #kurashow

 

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自宅の物置きは浸水しましたが、家は

何とか大丈夫でした〜〜、ホッ

 

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雨戸が飛ばされた~! その後ろのフェンスも〜

そして雨戸を入れる収納庫が飛ばされ雨が直撃
母の植えた里芋は見事にやられました!
蔵精で仕入れさせていただいてる農家さん達も大打撃です!

千さんのチーズも停電の為全て穴に埋めたと言っていました。
もう、ホント~に、、、
かける言葉もないくらいです。😭

 

 

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ガラスのプランター入れがぶっ飛び

 

他にも色々ありますが、無事でよかった〜〜\😄/

 

新しい御膳になっております!

お越しをお待ちしておりま〜す

 

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9月臨時休業のお知らせ

by kurashow on 2019年09月09日 in

誠に勝手ながら

 

9/9(月)  は臨時休業いたします

 

皆様、台風お気をつけください💨

 

 

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明日(7日)まで、まだ間に合う!冷しカレー

by kurashow on 2019年09月06日 in

こんにちは😃蔵精のよーこです

 

ギャラリーテンさんで出しているカレーは

好評を頂いておりま〜す!

 

火曜日の休みに納品がてら私達も頂いて来ましたよ。

ギャラリーならではのそれぞれ違う作家さんの器で食べるカレーはまた格別です!

 

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私のはサルカニ合戦、楽しい❣️

 

同席した女性の方に話しかけたら、

ナント

3日間通ってくださっているとのこと!

ビックリ&嬉し〜〜い😭悲鳴と喝采が

ギャラリーを駆け巡りました❣️

 

ハマる人はハマる!蔵精の料理!笑

 

明日のカレーは前半のものより少しスパイシーで

干し野菜にしたり、胡瓜は干してクミンシードで

炒めたりと味が微妙に変わって更に美味しくなっております!

 

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まだという方は、明日(7日)までですので

是非、大網白里のギャラリーテンへGO❗️

 

http://www.gallery-ten.com/sdocs/access.html

 

午後4:00まで営業していますので、

おやつにカレーもいいね👍

 

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オーナーの素敵な表田さん!
趣味が高じてギャラリーへ
表田さんのアンテナが美味しいものや芸術品を引き寄せています!
蔵精にカレーを頼むなんてチャレンジャーでもあります!笑

 

 

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蔵精初のカレーが「ギャラリーテン」で食べられる!

by kurashow on 2019年08月25日 in ,

こんにちは蔵精のぱんちゃんです!

 

ナントこの度、大網白里のギャラリーテンさんで

期間限定[9/1〜7]でカレーを出すことになりました\(^o^)/

 

http://www.gallery-ten.com/sdocs/2ninten_69.html

 

蔵精のカレーですからね、普通じゃぁ〜つまらない!

 

食べてビックリ!季節の彩りカレー🎉

 

棚原さんの自然栽培調理用トマトはローストに、

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玉葱はステーキでシャキシャキ感を残します!

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ピーマンは網焼き、

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蒸した茄子の食感がたまりません!

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人参は粗おろしで熟成酒粕と炒め煮、

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その他の具材も

それぞれの旨みを引き出し一皿にまとめました!

 

お水を殆ど使わず、小麦粉も使っていませんので、
アッサリと食べやすく、素材の味がストレートに伝わります!

 

冷凍せずにご提供しますので、

具材の風味と食感が生きている彩り冷やしカレーです!

 

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付け合わせは、素粒水で作る

 

自然発酵オーガニック豆乳ヨーグルト

 

そのまま、食べても美味しいですが、
カレーにかけるとマイルドながらも奥行きのある味わいになります!

 

常連のインド人のお客様も

美味しい〜〜❣️と喜んで頂きました〜!

ヤッター\(^o^)/

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蔵精初の彩りカレー、是非とも、ギャラリーテンさんで

食べてくださいね〜〜〜〜

 

期間限定  9/1(日)〜7(土)

 

場所   大網白里市駒込752-1-203

 

JR外房線  大網駅から徒歩5分

 

ギャラリーテン     0475-78-3068

 

http://www.gallery-ten.com/sdocs/access.html

 

 

 

 

 

 

 

 

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大多喜町の新鮮な自然の恵みを生かした和食や発酵御膳をお楽しみください

大多喜町にある蔵精では入荷したばかりの採れたて野菜や季節の食材を、食材ごよみのページでご紹介しております。地元特産の野菜や珍しい食材も続々と入荷いたしますので、ぜひ食材ごよみをご確認いただき機会を逃さず足をお運びください。
蔵精では自然栽培によるこだわりの原材料とこだわりの伝統製法を用いた味噌や麹、醤油や酢を用いた発酵御膳を限定でご提供しております。前菜からデザートまで体に優しい和食が楽しめますので、ぜひお試しください。発酵御膳のご案内やメニューについても、食材ごよみでご確認いただけます。
大多喜町にある蔵精では卵や乳製品、かつお、煮干しなどの動物性食品や上白糖は一切使用しておりませんので、ビーガンの方も安心してご利用いただけますので、お気軽にお問い合わせください。