大多喜 蔵精 公式サイト

やっと夏らしくなって来ましたね。😅 笑

体を冷やしてくれるのは、何と言ってもかき氷‼️

蔵精も始めちゃいました〜。大人のかき氷❣️

＊抹茶あずき

白玉も入った王道のかき氷です。抹茶シロップのホロ苦さが大人の味を出してます。

＊オーガニックルイボスティーのみりんアングレーズソース掛け

王道の抹茶あずきの他に裏道街道まっしぐら、他では食べられない蔵精のかき氷❣️

店内でお出ししている ルイボスティーゼリーアングレーズソース掛けが好評で特にアングレーズソース(小麦粉なしのカスタードソース)が、とても植物性だけで出来ているとは思えない美味しさでが練乳の変わりになりそう！と出来たのがこのかき氷です。ルイボスティーの氷りをかいてソースをかけます✨🍨

＊お食事のお客様優先になりますが、空いてるお席があれば氷りだけでもどうぞお越しくださいませ。平日は、ザックリと1:30頃から5時頃まで、週末は、2:00頃からを予定しておりますが、なくなり次第終了いたしますので5時前に閉めることもあります。

出店付いてる蔵精ですが、またまた、８／７(日) に木更津の「ナチュラルバル」に出店しま〜〜す❣️

木更津では、食の重要性に気付き色んな取り組みをしているそうです。

「ナチュラルバル」は、今年の６月に始まったばかりで、月1回のヘルシーマーケット❣️蔵精もいざ出陣❗️

という訳で日曜日ですが、店内での営業はありませんのでご了承くださませ。

夕方までやってますので、お近くにお住まいの方や木更津アウトレットに行くついでに是非お立ち寄りくださいね〜😄

http://www.kisarazu.gr.jp/topics/2016bar/bar.html

本日、いすみ市岬町のブラウンズフィールドで夕方5:00〜蔵精も出店しま〜〜す！

いすみ市の超人気のパン屋さんだった「タルマーリ」さんが作った

超〜こだわりのビールを呑もう！祭りです。一体どんな味のビールなのかワクワクしますね❣️

その他にも、伝説の焼き鳥さんが出店‼️こちらも楽しみです。

蔵精では、定番のメニューから本日限りのメニューまで、ビールやお酒を引き立ててくれる逸品料理をご用意してお待ちしておりま〜〜す。お酒を呑まない方もお楽しみいただけます。😃

本日のメニューは、こちら❣️お祭り価格でご提供。

こちら以外にお飲み物も

ジンジャーカクテル

すりおろした生姜、レモン汁、黒酢、焼酎、炭酸など

山椒エール

自然発酵ビールでもお馴染みの世喜の一酒造、この時期限定ビール

青梅ソーダ(ノンアルコール)

手切りポテトチップス : 香る青のり

鰹のお刺身を和風ラタトゥイユで和えます。

和風ラタトゥイユ  鯵のたたき和え

届きました〜〜❣️

今年も奄美から届きましたかわいこちゃん達。

ミニマンゴー

交配しないので大きくならないのだそう。

でも味は、巨人❗️(去年も同じこと言ってた気がする 笑)

樹上完熟でお客様の所に着く頃が食べ頃になる様に採ってくれてます。

素晴らしいですね〜。

日本初、無加温、無肥料、無農薬のマンゴーです。

食べてビックリ！こんなクリアで繊細なマンゴー食べたことない！

芳醇な香りとエレガントな味わい❤️

絶対、千疋屋のマンゴーより美味しい‼️

はず、、。

千疋屋のマンゴー食べた事ないから分かんないけど。笑

美味し過ぎて、手が加えられない❣️

マンゴープリンにするのも勿体無い、、、

結局毎年そのままでお出ししてます。

どうぞ、種の周りもかぶりついてください。

農学博士、道法正徳さんのご指導の下、生産者、川畑くみこさんの熱い想いがいっ〜〜ぱい詰まったマンゴーの販売を手掛けてるのは、自然栽培の野菜を使った料理教室やイベントを開催したり自然栽培の普及活動を精力的に行なっている田町まさよさん。

申込先 e-mail   :    iyashinoamami@song.ocn.ne.jp

tel        :    090-9595-5823

fax       :    0997-63-2362( 川畑園芸農場内 )

８月中旬までの予定

蔵精でも申込用紙があります。

ミニマンゴーは無いそうで、1kg(2〜3玉)、クール便にて生産者より直送

7/30(土)は、ブラウンズフィールドでの夏祭りに出店の為お店での営業は

ありません。楽しい涼やかな夕方からの夏祭りです。是非、お友達やご家族を誘ってお越しくださいね〜。ビールと夏祭りに合うおつまみをご用意してお待ちしておりま〜す😄

以下ブラウンズフィールドのface book より

タルマーリーの生ビールを呑もう！〜ブラウンズフィールドの夏祭り〜

7月30日土曜日。ブラウンズフィールドで小さな夏祭りを開催することになりました。
当日は、大多喜の蔵精さんのお料理や、備長炭火やきとり麻顏さんのベジメニューも楽しめます。
そして！！今回は特別に鳥取にある人気パン屋
「天然酵母のパン屋タルマーリー」
の作る、野生酵母のみで醸造されている生きてるビールを生で楽しみましょう！

みんなでわいわい花火をしたりxchange会(ファッションの物々交換会16:00〜)も開催予定です。
また、浴衣や甚平を着て来てくれた方にはささやかなプレゼントも！
浴衣を持参いただければ500円で着付けも承りますよ〜☺︎
フリーイベントなので、どなたでも何名でも、ぜひふらりと遊びにいらしてくださいね。

夏の始まり、ぜひみんなで楽しみましょう〜！

〈日時〉2016年7月30日(日)17:00〜21:00
※16時〜xchangeはゆるりと開催予定です。

〈場所〉ブラウンズフィールドRice Terrace Cafe

〈送迎〉
帰宅時のお送りのみ承ります。
ご希望の方がいらっしゃいましたらこちらにMessageをお願いいたします。その場合、出来るだけ乗合いなどにご協力いただけますと幸いです。
大人片道500円。子ども片道200円。
距離によっては追加料金を頂くことがございますのであらかじめご了承くださいませ。

当イベントに限りテント持参の方、Camp inは無料です。その場合には翌日café営業の為、10時までにはお片付けをお願いいたします。

〈ご紹介〉

◯xChangeとは
日本人は年間10キロの服を買い、9キロ捨てている。
ファッションからエコロジーを考えよう
xChangeは無限のクローゼット
もらった服は大切に着て、またxChangeへぐるぐる回そう
Share & Enjoy!
◯蔵精（KURAshow）
大多喜の現代郷土料理店。
丁寧で繊細な素晴らしいお料理の数々とこまやかなおもてなしの人気店。
http://kurashow.com/

◯備長炭火焼き鳥 麻顔
冬は雪山で店舗を構え
夏は海沿いで屋台。
いすみでは夏しか味わえないこだわりの焼鳥屋さん。
秘伝のタレはもちろん無添加、ホンモノのお醤油、みりん、お砂糖は少しだけ。お塩は岩塩を使用しています。
夏祭りではソイミートねぎまや野菜串も！
焼き鳥と生ビールはもちろん
当日はビオワインも用意します。

◯タルマーリー
元ブラウンズフィールドのご近所さん。現在は移転され鳥取県智頭町で「地域の天然菌×天然水×自然栽培原料」「今ここで、タルマーリーにしかつくれないパンとビール」
を目標に、原材料のみならず、エネルギーとして薪を利用し石釜でパンやピザを焼くなど、智頭の里山の恵みを最大限に活かした加工と、それを楽しむ場をつくると。を理念に、県外国外からもたくさんの人たちが足を運ぶ人気のパン屋さん。http://talmary.com/