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初夏の野菜たっぷり

by kurashow on 2018年05月24日 in

 

こんにちは😃蔵精のよーこです!

 

hpの方に中々up出来ず申し訳ありません。

facebookの方で動画なども載せてますので

ご覧になってくださいね。

 

https://www.facebook.com/otakikurashow/

 

 

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蔵精
http://kurashow.com/
住所:千葉県夷隅郡大多喜町桜台32
TEL:0470-82-4949
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大多喜産天然白筍御膳❣️

by kurashow on 2018年04月14日 in

こんにちは😃蔵精のよーこです

 

筍御膳が始まっておりますが、記事だけかいて公開してませんでした〜〜💦

 

申し訳ありましぇ〜〜ん。

 

今日お客様に教えていただきHPを見てみたら、アララ筍御膳が出てな〜い😅

 

という訳で、筍御膳は始まっております!

特に今年は

去年の台風で葉が枯れてしまった山や天候が暑くなったり寒くなったりで

早く終わるかもしれないとのことです。

 

お早目にお越しください。

 

筍コースは、ご予約のみとさせていただきます。
0470-82-4949
筍御膳、筍ミニ御膳は、御予約なしでも大丈夫ですが、
席数が10席ですので、この時期はご予約をお勧めいたします。

 

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木の芽 とくれば、

 

そうです、お待ちかねの筍御膳が始まりました❣️

 

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暖かい日が続いて、天然筍も大きくなって来ました

 

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ほんと、色白で、瑞々しい✨

 

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皮を剥くと、あらら、けっこう小さくなっちゃうのよね

 

早くもお刺身のクオリティでしたよ❣️

毎日は、出ませんがお刺身が出た時は是非食べてみてくださいね‼️

 

 

筍コースは、ご予約のみとさせていただきます。
0470-82-4949

筍御膳、筍ミニ御膳は、御予約なしでも大丈夫ですが、
席数が10席ですので、この時期はご予約をお勧めいたします。

 

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大多喜の筍

by kurashow on 2018年03月25日 in

こんにちは😃蔵精のよーこです

 

出てます❣️

 

まだ小さいですが、春御膳に天ぷらでお入れしてますよ!

 

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高橋さんの畑

by kurashow on 2018年03月25日 in

 

こんにちは😃蔵精のよーこです

 

大原で無農薬の野菜を作ってる

高橋さんご夫婦の畑に行ってきました!

「ちょっといたずらしてみました」

と言って色んな野菜を作ったり、

植える時期をずら したり、、、

笑顔がとっても素敵な高橋さん、

楽しそうに野菜を作っておられました。
高橋さんの野菜は、いすみ市岬町「ごじゃ箱」で購入できますよ。

 

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あやめカブの皮が苦いからと言ってむいちゃったので、
その皮を拾って、高橋さんを紹介してくれた料理上手な

大多喜のお友達る〜ちゃんと食べました〜〜、

美味しいー!

中身は、キメ細やかで甘みがあってフルーツみたい!

 

 

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高菜、ぱんちゃん早速漬けてましたー。

今、しぐれ味噌を巻いてます。

 

 

 

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臨時営業😃

by kurashow on 2018年03月14日 in

ここ大多喜町城下町通りは、

1年で一番賑わう季節になって参りました。
お越しの際は、どうぞご予約をお勧めいたします。

 

0470-82-4949

 

臨時休業があるなら臨時営業があってもいいじゃないか〜〜

 

という訳で
嬉しい臨時営業のお知らせです

 

例年1〜3月までは、月、火曜日が休みですが、
3月の最後の月曜日 26日は、営業いたします(^。^)/

 

 

 

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大多喜町で人気のヘルシーな和食を提供する蔵精より最新情報のご案内です

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蔵精では動物性の食材や白砂糖を基本的に使わない、野菜料理が中心のヘルシーな和食をご提供しております。食材にもこだわり、野菜は自然栽培のもの、調味料も原材料にこだわった伝統製法で造られた安心の味噌や醤油、麹や酢を厳選して用いております。
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