あいよ農場さんの立派な蕪と占地平茸
大きな大きなカブ、こちらは御膳の蕪蒸しで❣️
大きいですが、キメが細く繊細でとっても美味しい。
生でもメチャ旨！
2/14(日)天然酵母のパン屋さんのフェスティバル(茂原公園)に蔵精がバルパンドーラとして出店しますよ〜。自家製手作りハムや自家燻製サーモンのケークサレ、今回の一押しは、キャロットムースひじきのサラダ仕立てなど、など蔵精ではお目にかかれない品々が登場します。お友達、こ家族をお誘いの上遊びに来てくださいね〜‼️
店内での営業はありませんので、ご了承ください。
https://www.facebook.com/panganight/posts/1668455110099211
誠に勝手ながら、
本日1/30(土)は臨時休業いたします。
２月の臨時休業
2/14(日) 天然酵母のパン屋さんのフェスティバル
「パンガナイト」茂原公園にて出店の為、店内での営業はありません。
３月の臨時休業
3/3(木)〜6(日)、3/16(水)
＊尚、１月〜３月は、月・火曜日が定休日となります。月曜日のランチはお休みです。
ご予定を立てていらっしゃるお客様には、ご迷惑おかけいたしますが、何卒よろしくお願いいたします。
今日の天候にも関わらずパンガナイトにお越しいただきましてありがとうございました〜。2時間遅れで開催されましたが、午後には晴れて暖か〜いバレンタイン日和り？笑となりました。
大網のパン屋さん「粉桜」さんのバケットをグルメなお坊さんにいただだいてからファンになりました。まるでフランスで食べたバケットのような美味しさでした！今回は手作りハム(生ハムも作っちゃいました)のサンドイッチに使わせて頂きました。セミドライにしたトマトとレタスとハム、オリーブオイルをバケットに挟んで、、。超シンプルかつ王道のサンドイッチ❣️パンガナイトでコラボレーション出来て嬉しかったです。ありがとうございました〜！
ファル ファッレのパスタ スモークした天然サーモンとあいよ農場さんの占地平茸、小松菜、山えのき
人参のムースとひじきのサラダ仕立て
いすみ市太東灯台
明けましておめでとうございます‼️
皆様の心と体が喜ぶ料理とおもてなしで幸せになっていただけるよう邁進して参りますので、本年もどうぞよろしくお願いいたします。
去年からイベントなどで魚や肉、チーズなどを入れたSPメニューを提供しておりますが、今年もイベントや企画などでシェフぱんちゃんが楽しくなる料理を提供して行きたいと思っております。新生蔵精をどうぞお楽しみに❣️
年始は、6日(水)からの営業となります。
1月〜3月の定休日 月曜日、火曜日
1/12(火), 18(月), 19(火), 20(水),
25(月), 26(火), 30(土)
