棚原さんのパプリカ

by kurashow on 2011年10月18日 in

 

いすみ市岬町で自然栽培をされている棚原さんのパプリカ。肉厚でジューシー、季節の御膳ではローストや焼き、酢びたしなどで度々登場していますが、さつま清まし汁御膳では、炊き合わせの中に初の煮ものとしてお出ししております。煮物でも美味しいパプリカ!

 

 

棚原さんの畑:にんにくと大根です。にんにくは来年の6月頃、大根は今年の12月頃だそうです。冬の粕汁には、この大根がお目見えするでしょう。いつも美味しい、エネルギー溢れる野菜をありがとうございます。