大多喜 蔵精 公式サイト

こんにちは〜蔵精のよーこです。

今日は、快晴で気持ちがよかったですね〜。

昨日は、大多喜町に避難勧告が出される程の大雨が降りましたよ。

皆様の所は、大丈夫だったでしょうか？

ほぼ毎年大多喜町のお城まつりの前夜祭は雨(本多忠勝の涙と呼んでます 笑)

今年は二日間とも晴れそうです。ヤッタ〜  (^｡^)／

10/1(日) は、色んな所でイベントがあり楽しい一日となりそうですね。

大多喜町では、お城まつり！ベジタブルガーデンでは、蔵精でも人気のクッキー

の「いまここ園」も出店するマルシェ！

チーズ工房「千」senでは、月一回のオープン日！

＊蔵精で「千」のチーズのオイル漬けを販売しますよ

ハーブの入ったチーズのオイル漬け   限定7個✨

そのままでも、サラダやパスタにも、美味しいバケットと一緒に、、、

オリーブオイルにハーブの風味がついて最後まで楽しめます！

蔵精の前では、大多喜町の自家焙煎珈琲「抱」ハグ さんが

前夜祭と当日の二日間出店してくれます！

う〜ん、10/1(日)は、大多喜が熱い❗️❗️

色々回って楽しめる〜❣️

お越しの際は、交通規制がございますので、

お調べの上お越しくださいね。

http://www.town.otaki.chiba.jp/news/index.cfm/detail.10.9838.html

蔵精の前の城下町通り

9/30(土)  午後4:00〜9:00まで      前夜祭 光アート展、大正琴、和太鼓、踊り、

＊蔵精は、9時頃までやってます！

10/1(日)  午後1:30〜4:00まで      武者行列、踊り、お神輿、他

今年は、藤岡弘さんと渡辺正行さんが武者行列に参加ですよ。

楽しみですね。

コーヒー味の栗の渋皮煮

米のとぎ汁と重曹でコトコト1時間

丁寧に渋皮をとって、綺麗になりました✨

更に、大多喜町の自家焙煎珈琲「抱」ハグさんの深煎り珈琲と

黒糖、オーガニックシュガーを入れてコトコト1時間
今年も出来ました❣️
ハグさんのコーヒーと合わせてどうぞ！
私もコーヒーと一緒に食べた〜い

フランス語では、栗のことをマロンっていうんだと思ってましたが、

シャテーニェだそうです。
マロンは、加工した栗、
シャテーニェは、拾ったままの生の栗

正解された方は、蔵精で栗の渋皮煮を食べる権利を与えられます！笑

お酒や甘味だけでもどうぞお越しください。

初登場日本の完全無添加無添加(酸化防止剤も入ってない)オーガニックワイン

やワインのような酸味と旨味が程よく調和した日本酒などなど、お酒も充実！

デザートも色々あって迷っちゃう〜❣️

ご家族、お友達を誘って大多喜町へいざ出陣❗️