旬 まだ走りの筍

by kurashow on 2017年03月18日 in

 

こんにちは😃

 

横山陽子です。

 

大多喜の名物といえば、たけのこ!

皆様お待ちかねの筍が天ぷらで登場しております❣️

 

 

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まだ、小さいですが、味も乗っていて香りも歯ごたえも抜群です❣️

大多喜の筍は、エグミが少なく下茹でせず

鮮度のいいうちに生のまま調理しますのでシャキシャキ感が味わえます。

 

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かわい過ぎます❣️

 

 

 

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蔵精
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