まだまだ、暑いですね。冷汁御膳を一足お先に切り上げまして、玄米のご飯サラダ御膳が26日より始まります。二週間ほどの予定です。
一の膳：自然栽培パプリカの醤油浸し（蔵付き天然麹菌、自然栽培醤油で浸しました）
自然栽培蒸し無花果のゴマソース
梨のキュウリ和え
本膳：十六ささげの昆布ペースト和え、炊き合わせ鉢（辛子蓮根、ぜんまい田舎煮、苦瓜煮）
南瓜とミヤマイラクサの天ぷら、玄米ご飯サラダ（トマト、胡瓜、もろこし、豆腐、蒟蒻、じゃが 芋、胡麻）蔵付き天然麹菌の味噌汁、香のもの、自然茶
ご飯サラダ御膳 2100円、
本膳のみ 1700円、
一汁一菜 1300円（天ぷら、ご飯サラダ、味噌汁、香のもの）
