11月18日より秋の味覚王、天然の自然薯御膳がはじまります。
一の膳 ・生姜と大多喜産無農薬干しぶどうのなます
・原木平茸の田舎煮
・柿胡麻よごし
本膳 ・焚き合せ(青菜と揚げの煮浸し、有機人参の醤油煮、干し聖護院大根、他)
・天然じねんじょ(天然麹菌味噌入り)
・土鍋炊き自然栽培玄米ご飯
・味噌汁(蔵付き天然麹菌みそ、七年熟成黒みそ)
・香のもの里盛り
・自然栽培ほうじ茶
御膳(一の膳、本膳) 2500円
本膳 2000円
一汁一菜 1100円(炊き合せ、玄米ご飯、味噌汁、香のもの、自然薯は付きません)
*自然薯の食べられない方には、自然薯なしで御膳をご用意いたします。