天然じねんじょ御膳

by kurashow on 2011年11月18日 in

 

11月18日より秋の味覚王、天然の自然薯御膳がはじまります。

 

一の膳 ・生姜と大多喜産無農薬干しぶどうのなます
     ・原木平茸の田舎煮
     ・柿胡麻よごし

 

本膳  ・焚き合せ(青菜と揚げの煮浸し、有機人参の醤油煮、干し聖護院大根、他)
     ・天然じねんじょ(天然麹菌味噌入り)
     ・土鍋炊き自然栽培玄米ご飯
     ・味噌汁(蔵付き天然麹菌みそ、七年熟成黒みそ)
     ・香のもの里盛り
     ・自然栽培ほうじ茶

 

御膳(一の膳、本膳) 2500円
本膳           2000円
一汁一菜        1100円(炊き合せ、玄米ご飯、味噌汁、香のもの、自然薯は付きません)

 

*自然薯の食べられない方には、自然薯なしで御膳をご用意いたします。