GW中も引き続き筍御膳です。
まだまだ美味しい筍 で〜す！
寺田本家さん 発芽玄米酒「むすひ」の酒粕と筍、野菜が入ったしぐれ味噌です。
お刺身に出来る白筍も出て参りました！生の筍は、現地でしか味わえない逸品です！
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