今年も筍御膳が始まりましたよ！
春御膳では筍の天婦羅でしたが、筍御膳ではど〜んとステーキで！
発酵ビールでもお馴染みの世喜の一酒造さんの山椒エール！国産の山椒の実を使用したビールです。インターナショナルビアカップ部門で金賞受賞。筍御膳との相性もバッチリ！是非この時期に合わせてどうぞ！
ホントーに海から来てくれたのね、WILD〜！
熱いところに入れるとスーッと綺麗な緑に。歯応えよく、香り高く、生牡蠣のようなヨード香。若竹トマト煮に入っております。
筍御膳 3,100円 ＋消費税
炊き合わせ 3〜4品
蓋もの 若竹トマト煮
箸休め 発芽玄米酒粕と筍のしぐれ味噌
焼きもの 筍ステーキと季節の野菜
小鉢 姫川と季節の緑 お浸し
止肴 筍サラダ
食事 筍炊き込みご飯、味噌汁、香のもの
一汁二菜 1,800円 ＋ 消費税
(焼きもの、小鉢、筍ご飯、味噌汁、香のもの)
