本日、奄美より届きました無農薬、無肥料、無加温のマンゴーたちです。わくわくして箱を開けると
マンゴーの甘い香りが、ふあ〜っと、その直後にヨダレがジュるっと、、、。
今年は、ミニマンゴーをお願いしました。ミニマンゴーは交配されずこれ以上大きくならないそうですが、その分味が濃縮されているそうです。 小粒ですが、巨人です！
いや〜、ほんとビックリの薄さ⁉️
大多喜の陶芸家明賀さん(只今ご自宅ギャラリーにて作陶展開催中！
夷隅郡大多喜町小内１８７－１、Phone 0470-84-0372)の新作 白磁の器に添えて
他にも素敵で魅力的な器がいっぱいです。７/２０(月）まで
去年より更に美味しくなってる気がします。ヤバイ程美味しい‼️
南国の桃とでも言いましょうか、香り高くジューシーで、濃厚でありながらサッパリとした、
もの凄く品の良い凜としたマンゴーです。
一年に一度しか出逢えないこのマンゴー、是非味わっていただきたいです。
お店では、デザートとしてお出しいたします。手を加えずそのままの味をご堪能ください。
見てください、この種の薄さ⁉️１mm〜３mm程度。
何故こんなに種の薄さに驚いてるかというと今まで食べた(NY在住中もよく食べていましたが) マンゴーでここまで薄い種を見たことがないので。NYで食べていたマンゴーは濃厚で力強さがあった気がします。奄美のマンゴーは、別ものって感じです。
田町まさよさんのブログ 神さまの棲む奄美 から検索していただけると注文できます。
蔵精に、申し込み用紙があります。
