まだまだ暑い日が続きますが、今回の御膳も涼しげで元気の出る料理をご用意しておりま〜す！ 夏の疲れが溜まってる方は、蔵精まで足をお運びくださいね〜。
一の膳
本膳:冷し鉢、棚原さんの自然栽培青茄子 焼き田楽
天婦羅甘酢 あん、焼き野菜おろし和え
一の膳:
•棚原さんの自然栽培胡瓜のすり流し
•白桃の自然栽培黒糖甘酢漬け
•蓮根海苔和え(酸処理をしていない出水産海苔で和えてます)
•瓜酒粕クリーム
•茄子辛子麹漬け(こちらの茄子も棚原さんのです)
•茗荷
本膳:
•冷し鉢(南瓜、昆布トマト梅風味、瓜ぜいたく煮、氷蒟蒻、苦瓜胡麻煮
•焼きもの(自然栽培茄子薄焼き田楽
•揚げもの(天婦羅甘酢あん、棚原さんの巨大オクラ「ダヴィデの星」が出て参りました)
•和えもの(焼き野菜おろし和え)
•お食事(冷し夏野菜かけご飯,香のもの)
御 膳(一の膳、本膳) ２７００円
本 膳(一の膳なし、本膳のみ) ２１００円
一汁二菜 １３００円 (天婦羅甘酢あん、おろし和え、お食事)
➕ 消費税
＊仕入れにより内容は、変わります。
