天然自然薯が、始まりましたよ〜❗
by kurashow on 2015年11月19日 in

天然自然薯が出る頃は、秋真っ盛り！どの食べものもほんとーに美味しいですね〜。冬になる前に生命が燃え上がるがごとく、多くの実りがあり、樹木も紅葉し、冬になるとシ〜ンと静かになる、そんな季節の移り変わりがとても楽しみです！こちらにお越しの際は是非とも養老渓谷の紅葉もお楽しみくださいね〜。渋滞に巻き込まれないようお早めの出発をお勧めいたします。

 

蓮蒸し image image

 

季節の御膳 3,000円＋消費税

 

・蓮蒸し 金坂さんの無農薬有機蓮根、百合根、在来種枝豆、秋庭さんのおおまさり

 

・天麩羅 大多喜産山ちゃんの自然農法菊芋、原木椎茸真薯丹波揚げ、芋茎、葉 人参、天然自然薯素揚げ

 

・小 鉢 柚子釜 なめこおろし

 

・炊き合わせ たたき牛蒡ヘンプナッツ和え、栗田舎煮、他

 

・天然自然薯とろろ 自然栽培・天然麹菌の味噌・醤油、四万十川の青のり

 

・玄米ご飯 土鍋炊き自然栽培玄米

 

・澄まし汁

 

・香のもの

 

・一口甘味

 

本 膳 2,100円＋消費税

 

・蓮蒸し

 

・天麩羅 小

 

・炊き合わせ　小

 

・天然自然薯とろろ

 

・玄米ご飯

 

・澄まし汁

 

・香のもの

 

一汁二菜 1,500円＋消費税

 

・炊き合わせ

 

・天然自然薯とろろ

 

・玄米ご飯

 

・澄まし汁

 

・香のもの

 

＊仕入れにより内容は変わります