大多喜 蔵精 公式サイト

天然酵母のパン屋さん大集合「パンガナイト」今回は 二日間(2/11,2/12)

２月１２日（日）に出店します！

ソングバードの地ビールや日本酒に合う

プレミアム発酵惣菜(ハッコウソウナ)盛合せもご用意していきます❣️

イベント限定  20個

その内の一つ

青梅の熟成「アフス」漬け

「月のとうふ」濃厚豆腐の白和えクリームサンド

大多喜チーズ工房「千」のフェレッシュチーズを巻いた

シェフぱんちゃんの地元、甲州百目柿の干柿チーズ巻き

や大多喜山ちゃんの自然農菊芋の粕漬けなどプレミアムな

惣菜(ソウナ)達が勢揃いです！

発酵リエット

通常リエットは、魚やポークにバターやクリームで作るディップですが、

こちらは、100%自然栽培の500万石の酒粕(木戸泉)とあるものを使って

仕立てた、軽いのに深みとコクがある醸すリエットになっております。

ワンランク上の搾りたて自然栽培もろみクラッカーと合わせてどうぞ❣️