こんにちは😃蔵精のよーこです。
いつも蔵精で野菜を使わせていただいてる
自然栽培農家の棚原力さんにお話しを伺いました。
野菜作りは、まず土作りから!
今までに入れてしまった農薬や化学肥料が残っていると
土は硬く温度も低く冷たいのです。
その部分を肥毒と呼んでいます。
先ずは、肥毒を抜くところからスタート!
良い土は軟らかく温度も高いのです。
時間をかけて作られた良い土に
自家採取の安全な種で育てられた野菜は、
本当に生命力のある美味しい野菜になります!
棚原さんの紫芋
BSの人気番組「晴れときどきファーム」の
農業指導者としてたまに出演してます。
是非見てみてくださいね!
棚原さんの野菜は、いすみ市岬町のごじゃ箱や大多喜町のわくわく広場、
東京のナチュラルハーモニーでも取り扱っています。
岡崎おーはんの放し飼い地鶏卵も販売されています。
棚原さん、セミナー用の言葉になっていますが、普段はユーモアがあって人間的にも
とっても魅了的な方です。
昔浅草でトランペット🎺を吹いていたそう〜🕺だからオシャレなんだな!
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蔵精
http://kurashow.com/
住所:千葉県夷隅郡大多喜町桜台32
TEL:0470-82-4949
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蔵精
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