大多喜 蔵精 公式サイト

こんにちは〜😄蔵精のよーこです。

お店でも使わせて頂いてる大多喜町の

チーズ工房【千】senさんのチーズ

「和み」と「竹炭」がいい具合に熟成しておりまして、

棚原さんの自然栽培の胡瓜が4年熟成、

その前に寺田本家さんの酒粕を2年熟成させ、

計6年の歳月を経て今ここに誕生!!

「4年熟成胡瓜の奈良漬け  と

                                    【千】の超熟成チーズ」

チーズ職人千代さんも絶賛❣️

ご注文いただいたお客様がついお酒をご注文🍷

無添加オーガニック赤ワインや自然醸造の日本酒と

よく合います❣️

数量限定です！

お食事と共にご予約をオススメ致します！

ちょい呑みのお客様は、お席のご予約は出来ませんが、

チーズのご予約は承ります。

そして、ナント来週8／4(日)夜23時～

「情熱大陸」にチーズ工房【千】senの

柴田千代さんが出演しま〜す＼😆／🎉🎉🎉

是非ともご覧くださいね～！

チーズ職人千代さんの熱〜い思いが

皆さんにもきっと届くと思いますよ！

https://www.mbs.jp/jounetsu/

単品で奈良漬けだけでもご注文できます

蔵精初奈良漬け

青梅酢味噌らっきょう

この酢味噌が美味、胡瓜にもつけてお召し上がりください

青梅アイ酒(シュ)

この時期ならではの大人のデザート❣️

果肉のみで作った青梅ジェラートに

白ワインのような日本酒をかけて✨