こんにちは😃
近づいて来ましたよ〜〜❣️
2/26(月) 立ち呑み屋「蔵精」
ジャスティン・ポッツさんのセレクトのお酒で
蔵精の料理に合わせてくれる!
これって、蔵精のマニアック(笑)な料理を分かってないと
お酒と合わすなんて出来ないはず!
ですが、
この謎のシアトル人中々の日本食通!
最初に蔵精でコースを召し上がって
いただいた時の反応にびっくりしました!
ほんと〜に味わって食べてくれて、
その料理のそこで感動するぅ〜?と
日本人でもコアなお客様にしか響かないようなものにも
ドンピシャで感激してくれて、、、。
この方何者?
と思っていたら後で知ってビックリ‼️
酒匠で唎酒師、
木戸泉酒造でも蔵人としてもお酒を造ってました〜〜!
最初に日本に来た時は、20代前半で居酒屋によく行ってて、
そこで日本酒を飲むようになったそうですよ。
でも、飲みたくて飲んでたんじゃないんだって。笑
ワインもビールもシアトルはホント美味しいんですよ。
で、日本のは、ちょっと、、、。
どんな味か分かってるから余計たのめない。
分かるな〜〜
そんなジャスティンさんどうやって
日本酒に魅せられて唎酒師になったんでしょうね?
26日にジャスティンさんに訊いてみよう!(^。^)/
日本語も文章もめちゃくちゃうまいです!
メールのやり取りは普通に漢字で来ます。
私より漢字知ってるかも、、ヤバ💦
文才私よりあります!笑
そんなジャスティンさんとぱんちゃんのコラボレーション❣️
料理は、蔵精の酒肴に一品料理で卵や魚ももしかしたら登場するかも⁉︎
立ち呑み屋ですので、、、。
お楽しみに〜❗️
2/26(月) 18:00〜
https://www.facebook.com/events/870166673151705/?ti=icl
蔵精
http://kurashow.com/
住所:千葉県夷隅郡大多喜町桜台32
TEL:0470-82-4949
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