誠に、勝手ながら臨時休業させていただきます。
例年お盆まえは静か~ですので、今年は夏休みを取らせていただきます。
臨時休業 8/4(月)、5(火)、6(水)夜、7(木)、8(金)、13(水)夜、
15(金)夜
営業 8/6(水)昼のみ、夜の営業はありません。*御予約のみとさせていただきます。
8/13(水),15(金)は昼のみ、夜の営業はありません。
上記以外は、通常の定休日 月曜夜、火曜日 です。
ご予定して頂いてるお客様には、ご迷惑おかけしますが、宜しくお願いいたします。
延期になってました「房総スターマーケット」がいよいよ開催されます。
>5/25(日) べジタブルガーデン(大多喜町)
http://www.boso-star.com
出店の為、店内での営業はありません。
楽しくておしゃれなお店が沢山出店されます。
お友達ご家族をお誘いの上、マイ食器を持ってお越しください。
マイ食器をお持ちの方には、割増サービスいたします。
5/14(水)午前3時~3時30分(火曜深夜)
NHKワールド BS1 Journeys in Japan
「千葉外房・花とローカル線の旅」
外国人レポーターが日本各地を訪ね外国人の視点から日本の新たな魅力を発見する旅番組で蔵精が紹介されます。
菜の花を使ったお料理を紹介してます。とっても楽しい収録でした。是非、ご覧になってくださいね。
GWは、休まず営業いたします。が、夜の営業はありません。
大変申し訳ありませんが、GW中は忙しく、夜は仕込みに当てる為営業は出来ませんので、ご了承くださいませ。
4月 29日(火)は、営業いたします。
5月 6日(火)は、営業いたしまして 8日(木)を臨時休業させていただきます。
*GW中は、混む事が予想されますので、ご予約ください。カウンター10席ですので、4名様以上はご入店出来ない場合もございます。事前のご予約をお勧めいたします。
5月 25日(日) は、臨時休業
* BOSOスターマーケットに出店の為、店内での営業はありません。
大多喜町の新鮮な自然の恵みを生かした和食や発酵御膳をお楽しみください
大多喜町にある蔵精では入荷したばかりの採れたて野菜や季節の食材を、食材ごよみのページでご紹介しております。地元特産の野菜や珍しい食材も続々と入荷いたしますので、ぜひ食材ごよみをご確認いただき機会を逃さず足をお運びください。
蔵精では自然栽培によるこだわりの原材料とこだわりの伝統製法を用いた味噌や麹、醤油や酢を用いた発酵御膳を限定でご提供しております。前菜からデザートまで体に優しい和食が楽しめますので、ぜひお試しください。発酵御膳のご案内やメニューについても、食材ごよみでご確認いただけます。
大多喜町にある蔵精では卵や乳製品、かつお、煮干しなどの動物性食品や上白糖は一切使用しておりませんので、ビーガンの方も安心してご利用いただけますので、お気軽にお問い合わせください。