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4月、5月の営業のお知らせ

by kurashow on 2019年03月30日 in

【4月の営業】

 

月曜日のランチやってます!

 

火曜日が定休日ですが、最終日  4/30(火)  は、営業いたします!

 

【5月の営業】

 

GWは、休まず営業\(^。^)/

5/8(水)  まで営業いたします。

 

尚、GWは大変忙しく仕込みが夜までかかる為、

夜の営業はありませんのでご了承ください。

 

 

5/9(木)、10(金)  臨時休業

 

以後

火曜日  定休

(さらに…)

筍情報

by kurashow on 2019年03月30日 in

nこんにちは😃蔵精のよーこです!

 

お待ちかねの筍御膳は、4月6日頃からの予定ですよ❣️

暖かくなって筍が大きくなれば、その前からやる予定ですが、

ここんとこチョット寒いので足踏み状態です。

 

が、以前より大きくなってま〜す!

右側の筍の下の部分は硬くて出汁になります。

その一節上辺りから天ぷらでお出ししています!

姫皮は三つ葉と揚げて白魚風!

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こちらは夜のコース

小さめの筍を皮付きのまま炭火でじっくり焼き上げて❣️

炭火が香ばし〜い!

 

今年は筍が早いと言われていますので、

GWは、ないと思われます。

筍御膳をお求めのお客様は、お早めにお越しくださいませ。

 

 

 

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蔵精
http://kurashow.com/
住所:千葉県夷隅郡大多喜町桜台32
TEL:0470-82-4949
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3月の営業のお知らせ

by kurashow on 2019年03月18日 in ,

3月の営業のお知らせです!

 

こんにちは😃蔵精のよーこです。

春が来ましたね。

駐車場の菜の花もだいぶ咲いて来ましたよ!

小さなハチが飛んでますのでご注意くださいね!🐝

 

318日(月)から月曜日のランチが始まります❣️

3/25(月)もオープンしますよ!

 

 

春御膳になりました。筍もまだ小さめですが、天ぷらに!

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大人が喜ぶ蕗のとうや里山ファームさんのタラの芽も

登場しております!

 

生海苔や新わかめ、釜上げひじきなど

海からも春の知らせが届いています❣️

 

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城下町通りもソロソロ賑わって来ましたよ。

いらっしゃる前にお電話でのご予約をお願いいたします!

ご予約優先です。

 

コースは、ご予約のみとさせていただいてますので、

ご予約時にお申し付けください。

0470-82-4949

 

 

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