大多喜 蔵精 公式サイト

こんにちは😃蔵精のよーこです。

11／12(日) 自然栽培普及会がいすみ市で開催されます！
そこで、蔵精が棚原さんや自然栽培の野菜を使ってランチを

担当することになりました(^｡^)／

しかも、自然建築を手がけてる光風林さんの

事務所兼ご自宅(めちゃくちゃステキ❣️)で

薪で火を起こし、羽釜でご飯を焚きます！

う〜ん、ぱんちゃん料理長がやりたかった初めての

煮炊きが出来るので、今からワクワクしております✨

そして、なんと言っても自然栽培について河名秀郎さんの講義や

棚原さんの畑でのお話しやさつま芋掘りしてお土産に持って帰れる、、、

など他にもワクワク楽しみが一杯❣️

各界の有名人の方々(私達の中では 笑)も参加されるそうで、、、

私も参加した〜い！

人の為、環境の為、地球の為 に出来ることを！

自然栽培とは、そんな生き方を選んだ人々が実践してる

農法です！

自然栽培普及会イベントのお知らせは
こちらから
↓↓↓

https://www.facebook.com/JNHFA/posts/1434698909982244

こんにちは😃蔵精のよーこです。

雨が続いてますが、雨の城下町もとっても風情があっていいですよ〜。

自宅からお店に来る途中で小湊鉄道のトロッコ列車と並んで走れたので

嬉しくなって駅に寄り道して、鉄子になって撮って来ました〜。ジシャー

汽笛がいいんですよ〜〜ポッポー

小湊鉄道牛久駅から養老渓谷までの運行

で、その先上総中野駅まで行っていすみ鉄道に乗り換えて

大多喜町まで来ちゃって、来ちゃって！

実りの秋、冬？

寒いですが秋ですよね〜🌰

栗、梨、柿、イチジク、葡萄、、、

秋の果物が一番好きかも、、秋は、甘〜い❤️

蔵精では、前菜からデザートまで実りの秋が満載です！

なごり野菜の柚子醤油

前菜には、秋のご馳走 栗の田舎煮

季節の焼き野菜そぼろ味噌餡

秋庭さんの大まさりのピーナッツおこわ

おこわ好きの方は、是非、一度は召し上がっていただきたい！

お赤飯に小豆が入ってるのが当たり前な位に

玄米の餅米と落花生の相性がいいんです。

まだ、やってます！

が、季節のものですのでいつ終わるか分かりません。

10/24から1週間お休みをいただきますので、

その前に食べに来てくださいね〜。

セイロで蒸したてをお届けします❣️

こんにちは😃

蔵精のよーこです。

先日の大多喜町のお城まつりで本多忠勝に扮する藤岡弘さんにカメラ殺到！

で、私も人の波を掻き分けてジシャー📸

遠過ぎ、笑

遅くなりましたが、10月の臨時休業です。

10/25(水)〜30(月)

ぱんちゃん総料理長が、 なんとNY帰国後初めての

海外旅行に行っちゃいますよ〜！

子供の頃から秘境の地に憧れて行ってみたかったそう、、、

世界五大長寿村の一つ、中国とベトナムの国境沿い巴馬地区に

長寿の秘密を探りに行って参ります！

蔵精の料理も益々健康的になっていく〜？

乞うご期待❗️

という訳で、休みの前後は火曜定休日ですので、

10/24〜10/31までお休みを頂きまして、

11/1(水)から営業いたします。楽しみにお待ちください。

11/12(日) は、自然栽培普及会がいすみ市で開催され、

そちらのランチを担当させていただく事になりましたよ。(^｡^)／

店内での営業はありません。

詳しくは、追ってご連絡いたします。