市原市瀬又で有機農業をされている秋庭さんのおおまさり落花生が出ましたので、新生姜の炊き込みご飯の代わりに、大人気おおまさりのお強飯が入ります。是非、この機会にお召し上がりください。御膳の内容は、ほぼ同じですが、少々変わっております。
一の膳：胡瓜のすり流し
無花果胡麻ソース
自然栽培棚原さんのパプリカ醤油浸し（自然栽培蔵付き天然麹菌の醤油）
揚げ栗
秋根さんの藤稔り
本 膳：炊き合せ 自然栽培梨瓜の贅沢煮、もろこし真薯、苦瓜胡麻まぶし、高野豆腐山椒煮、
辛子蓮根
焼き物 茄子（塩わさびと玄米甘酒味噌）、甘唐、自然栽培棚原さんのダヴィデの星、
エリンギ
酢のもの 瓜雷干し、他
おおまさりお強飯（里山ファーム山崎さんの玄米もち米）
味噌汁（蔵付き天然麹菌）
香のもの
自然栽培ほうじ茶
御 膳（一の膳と本膳） ２５００円
本 膳（一の膳なし、本膳のみ） ２０００円
一汁一菜 １４００円
（焼き物、酢のもの少々、おこわ、味噌汁、香のもの）
