大多喜産天然白筍のお刺身

by kurashow on 2019年04月29日 in

こんにちは😃蔵精のよーこです

 

ナントこの時期に出ました〜〜‼️

大多喜の天然白筍❣️

お刺身でお出し出来ます!

 

今年は、筍の終わるのが早いとのことでしたが、

少し寒くなったこともあり筍ちゃんモジモジと

土の中でスタンバイ!

 

GW中も行けそうですよ〜❗️

 

この白筍は、ひと山に1個か2個出るかだそうで

蔵精の為に取っておいてくださっています!

う〜ん、幸せ✨

 

まだ間に合います!

是非、大多喜の天然筍を食べに来てくださいね〜〜!

お待ちしておりま〜〜す\😄/

 

お越しの際は、ご予約をお願いいたします!

営業中は、出られないこともありますので、

ご予約のお電話は、2:30以降にしていただけますと

大変ありがたいです!

 

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ホント色白!  よっ、大多喜美人😌

 

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お刺身!

この水分写真で分かりますか?

ナッツのような、梨のような、、、

ほのかな甘みがあり、シャキッとした食感!

自家製大多喜醤油で召し上がっていただきます❣️

一番搾りの自然栽培胡麻油と天然塩の2種でどうぞ❗️

 

 

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じっくりと生から焼いた筍に

ナチュラルハーモニーさんの自然栽培白味噌や醤油を

ベースに、今年はほんの少し自家製豆板醤を入れて

味をしめ、ソースがかかり旨さ倍増!

シャキッ、シャキッの食感をお楽しみください!

 

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蔵精
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